Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Thành: Lan tỏa giá trị từ tinh bột nghệ nếp đen và nếp đỏ

Giữa vùng đất Bắc Kạn trù phú, nơi thiên nhiên ưu đãi cho cây nghệ phát triển mạnh mẽ, Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Thành đã và đang khẳng định vị thế của mình như một điểm sáng trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương. Với sự nỗ lực không ngừng nghỉ, HTX đã đưa hai sản phẩm chủ lực: “Tinh bột nghệ nếp đen và tinh bột nghệ nếp đỏ” được công nhận Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2022, mở ra cơ hội lớn cho nông sản Việt trên thị trường trong và ngoài nước.

Hành trình khởi nghiệp từ cây nghệ

Được thành lập vào năm 2017 tại thôn Tân Thành, xã Nông Thượng, TP. Bắc Kạn (Địa chỉ mới: Thôn Tân Thành, Phường Bắc Kạn, Tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam), Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Thành bắt đầu với chỉ 09 thành viên và 5ha vùng nguyên liệu nghệ. Dưới sự dẫn dắt của chị Nguyễn Thị Hồng Minh – người sáng lập HTX, mô hình kinh tế tập thể này đã từng bước vượt qua khó khăn, từ thiếu vốn, thiếu kinh nghiệm đến việc xây dựng chuỗi giá trị sản phẩm.

Tận dụng lợi thế địa phương về thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp với cây nghệ, HTX đã đầu tư vào quy trình sản xuất tinh bột nghệ sạch, an toàn, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Không chỉ tạo việc làm ổn định cho người dân, HTX còn góp phần nâng cao thu nhập cho hàng trăm hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số, chiếm hơn 90% dân số địa phương.

Tinh bột nghệ nếp đỏ & nếp đen – Tinh hoa từ đất Bắc Kạn

Hai sản phẩm chủ lực của HTX: “Tinh bột nghệ nếp đen và tinh bột nghệ nếp đỏ” được chế biến từ giống nghệ bản địa có hàm lượng curcumin cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, không sử dụng hóa chất, đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất và màu sắc tự nhiên.

– Tinh bột nghệ nếp đỏ: Có màu vàng cam đặc trưng, giàu curcumin, giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, chống viêm và tăng cường miễn dịch.

– Tinh bột nghệ nếp đen: Đặc biệt quý hiếm, có màu sẫm, được đánh giá cao trong hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, dạ dày và làm lành vết thương.

Cả hai sản phẩm đều được đóng gói tiện lợi, có dạng bột và viên nén, phù hợp với nhu cầu sử dụng đa dạng của người tiêu dùng hiện đại.

Phòng trưng bày quảng bá, giới thiệu sản phẩm của HTX Nông nghiệp Tân Thành

Vinh danh sản phẩm tiêu biểu cấp Quốc gia

Tinh bột nghệ nếp đỏ và nếp đen của HTX Tân Thành đã vinh dự được công nhận là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực năm 2022. Đây là minh chứng cho chất lượng vượt trội, quy trình sản xuất bài bản và hiệu quả kinh tế mà sản phẩm mang lại.

Danh hiệu này không chỉ là niềm tự hào của HTX mà còn là động lực để tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu nông sản Việt trên thị trường quốc tế.

Với định hướng phát triển bền vững, HTX Nông nghiệp Tân Thành luôn sẵn sàng hợp tác với các đối tác trong và ngoài nước để mở rộng thị trường, nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm. Đồng thời, HTX mong muốn lan tỏa thông điệp về nông sản sạch, an toàn và giàu giá trị truyền thống đến cộng đồng.

Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Thành không chỉ là nơi sản xuất tinh bột nghệ, mà còn là biểu tượng của sự đổi mới, sáng tạo và khát vọng vươn lên từ chính người nông dân. Tinh bột nghệ nếp đỏ và nếp đen không chỉ là sản phẩm, mà là niềm tự hào của đất Bắc Kạn.

Thực hiện: Phạm Trang -IDTC