Hiệu quả sau khuyến công – nền tảng để doanh nghiệp nông thôn phát triển bền vững

Trong những năm qua, chương trình khuyến công tiếp tục khẳng định vai trò là công cụ chính sách quan trọng của Nhà nước trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp công nghiệp nông thôn đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực sản xuất và sức cạnh tranh của sản phẩm. Việc hỗ trợ đầu tư thiết bị theo hướng có trọng tâm, chiều sâu không chỉ giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình sản xuất mà còn tạo nền tảng để tham gia hiệu quả vào chuỗi giá trị và thị trường xuất khẩu.

Năm 2023, Công ty TNHH Chế biến nông sản xuất khẩu Vinasam là một trong những đơn vị đã được hỗ trợ từ nguồn kinh phí khuyến công để đầu tư máy ghép mí phục vụ chế biến nông sản xuất khẩu. Sau thời gian đưa thiết bị vào vận hành, những hiệu quả bước đầu đã được khẳng định, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và ổn định hoạt động sản xuất của doanh nghiệp.

PV: Năm 2023, Công ty TNHH Chế biến nông sản xuất khẩu Vinasam được hỗ trợ đầu tư máy ghép mí từ nguồn kinh phí khuyến công. Sau một thời gian đưa thiết bị vào hoạt động, ông đánh giá như thế nào về những thay đổi trong tổ chức sản xuất của doanh nghiệp?

Ông Đỗ Viết Trường – Giám đốc Công ty TNHH Chế biến nông sản xuất khẩu Vinasam: Việc đầu tư máy ghép mí đã giúp doanh nghiệp từng bước hoàn thiện và chuẩn hóa quy trình chế biến. Trước đây, một số công đoạn còn phụ thuộc nhiều vào thao tác thủ công nên hiệu quả và tính ổn định chưa cao. Khi thiết bị mới được đưa vào vận hành, dây chuyền sản xuất được kết nối đồng bộ hơn, việc kiểm soát chất lượng khâu đóng gói được nâng lên, đáp ứng tốt hơn các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chuẩn xuất khẩu. Qua đó, doanh nghiệp chủ động hơn trong việc tổ chức sản xuất.

Hình ảnh máy ghép mí được hỗ trợ từ nguồn kinh phí Khuyến công quốc gia

PV: Từ thực tế vận hành thiết bị, theo ông, hiệu quả của hoạt động hỗ trợ khuyến công thể hiện rõ nhất ở những khía cạnh nào?

Ông Đỗ Viết Trường: Hiệu quả thể hiện rõ nhất là tính đồng đều của sản phẩm được nâng lên, góp phần giữ vững uy tín của doanh nghiệp đối với các đối

tác tiêu thụ trong và ngoài nước. Bên cạnh đó, việc giảm bớt các khâu lao động thủ công đã giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu suất sản xuất, tổ chức dây chuyền khoa học hơn, từng bước nâng cao tính chuyên nghiệp trong hoạt động sản xuất, kinh doanh. Quan trọng hơn, sự hỗ trợ từ chương trình khuyến công đã tạo động lực để doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư, đổi mới công nghệ, từng bước chuyển từ phương thức sản xuất nhỏ lẻ sang sản xuất theo quy trình, tiêu chuẩn, phù hợp với yêu cầu của thị trường.

PV: Việc đổi mới thiết bị, công nghệ đã tác động như thế nào đến đội ngũ lao động của Công ty và trong quá trình vận hành thiết bị sau hỗ trợ, doanh nghiệp gặp những khó khăn, vướng mắc gì?

Ông Đỗ Viết Trường: Việc đầu tư thiết bị mới đã tạo điều kiện để người lao động được đào tạo, tiếp cận với quy trình sản xuất hiện đại, làm việc trong môi trường an toàn hơn. Nhờ đó, tay nghề, ý thức kỷ luật lao động được nâng lên, thu nhập và điều kiện làm việc của người lao động từng bước được cải thiện, góp phần tạo sự gắn bó lâu dài với doanh nghiệp. Khó khăn ban đầu chủ yếu là việc đào tạo nhân lực vận hành thiết bị và sắp xếp, điều chỉnh lại quy trình sản xuất cho phù hợp. Tuy nhiên, với sự chủ động của doanh nghiệp và sự hướng dẫn, hỗ trợ kịp thời của cơ quan khuyến công, các vướng mắc đã từng bước được tháo gỡ; đến nay, thiết bị vận hành ổn định và phát huy hiệu quả.

PV: Hiện nay, các sản phẩm của công ty đang được tiêu thụ và xuất khẩu tới nhiều thị trường có yêu cầu khắt khe. Việc đầu tư thiết bị từ nguồn kinh phí khuyến công có ý nghĩa như thế nào trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và mở rộng thị trường?

Ông Đỗ Viết Trường: Hiện nay, sản phẩm chế biến của công ty đã được tiêu thụ trong nước và xuất khẩu sang nhiều thị trường như EU, Hoa Kỳ, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Nga, Trung Đông… Đây đều là những thị trường có yêu cầu cao về chất lượng, an toàn thực phẩm và sự ổn định của quy trình sản xuất.

Việc được hỗ trợ đầu tư máy ghép mí giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt hơn khâu đóng gói, bảo đảm độ kín, an toàn và tính đồng đều của sản phẩm, qua đó đáp ứng tốt hơn các yêu cầu kỹ thuật của đối tác. Nhờ đó, doanh nghiệp duy trì ổn định các thị trường xuất khẩu truyền thống, đồng thời từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ trong thời gian tới.

Một số sản phẩm tại xưởng sản xuất của Công ty Vinasam

PV: Trên cơ sở những kết quả đã đạt được, doanh nghiệp định hướng kế hoạch phát triển như thế nào trong thời gian tới?

Ông Đỗ Viết Trường: Trong thời gian tới, doanh nghiệp sẽ tiếp tục đầu tư hoàn thiện dây chuyền chế biến theo hướng hiện đại, an toàn, phù hợp với các tiêu chuẩn xuất khẩu. Đồng thời, công ty chú trọng mở rộng thị trường tiêu thụ, đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ nông sản địa phương, góp phần nâng cao giá trị gia tăng và giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương. Doanh nghiệp mong muốn tiếp tục nhận được sự quan tâm, hỗ trợ của các chương trình khuyến công để phát triển ổn định và bền vững.

Xin trân trọng cảm ơn ông đã dành thời gian trao đổi!

Từ thực tiễn tại Công ty TNHH Chế biến nông sản xuất khẩu Vinasam cho thấy, chương trình khuyến công không chỉ hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư thiết bị mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc đồng hành, tạo động lực để doanh nghiệp công nghiệp nông thôn đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội tại địa phương.

                                                     Thực hiện: Kim Thanh – Phòng TKNL